Le savoir-faire de nos artisans
Chez Torino Vintage Café, amour et passion pour le savoir-faire sont les maîtres mots. C’est pourquoi nous sélectionnons minutieusement des torréfacteurs, maîtres chocolatiers et boulangers italiens de grande renommée.
Tous nos fournisseurs sont des artisans de renom, utilisant encore des techniques anciennes de production avec une torréfaction lente et traditionnelle au feu de bois de bouleau à basse température, pour une excellente préservation des arômes.
La fabrication du chocolat et des biscuits anciens se fait toujours à la main avec la sélection d’ingrédients naturels, comme dans les recettes de nos grands-mères.
Un savoir-faire unique et un amour du goût que vous retrouvez dans toute la gamme des produits Torino Vintage Café !
La qualité de nos produits
Parce que la provenance et la qualité des matières premières sont des critères essentiels à tout produit d’exception, nous sommes précurseurs avec la technologie de traçabilité par blockchain de nos cafés. Du petit producteur au torréfacteur, la transparence est totale. Toute notre gamme se démarque par une qualité sans compromis de petites productions artisanales.
Nous avons également fait le choix de ne pas avoir de stock afin de vous garantir des produits frais chaque semaine. La suite logique se traduit par l’absence totale, dans nos cafés et gourmandises, de tout conservateur, émulsifiant ou autre additif destiné à en modifier le goût, la stabilité ou la fragrance. Avec notre savoir-faire nous laissons la nature s’exprimer librement, pour vous offrir le privilège de savourer un produit artisanal authentique.
La satisfaction de nos Clients
Comme un café gourmand dédié à nos souvenirs, chez Torino Vintage Café nous aimons partager les bons moments comme les bons produits. C’est pourquoi nous sommes constamment en quête de l’excellence en termes de production artisanale locale, afin que chaque dégustation soit votre plus belle expérience sensorielle.
En Piémont nous avons à cœur de vous gâter, comme des rois !
Sans oublier l’aspect humanitaire…
Tout au long de nos voyages, en quête de cafés rares, dans ces terres lointaines, nous avons toujours fait le même constat :
La pauvreté accablante, le manque de moyens et d’instruction pour les enfants frappent de plein fouet les familles des petits producteurs de café. C’est une réalité qui ressurgit souvent dans nos esprits, face à notre tasse de café, entourés de tous nos conforts… Et parce que avec Torino Vintage Café nous sommes en train de réaliser nos rêves d’enfants, nous souhaitons apporter une aide concrète et directe à ces frères et sœurs que, avec tant d’amour, nous gâtent avec leur sourire spontané et ce produit hors pair, rare et précieux.
A cette fin, nous avons fait le choix de ne pas vous « offrir » l’expédition, comme tant d’autres le font, une « gratuité » cache toujours un compromis… souvent au détriment de la qualité. Chez Torino Vintage Café nous préférons jouer la transparence en vous proposant un produit exceptionnel, en revanche, sur chaque commande supérieure à 30 euro nous allons verser deux euro de notre bénéfice à ceux qui en ont vraiment besoin.
A la fin, pour nous tous ce n’est que un petit geste face à leur sourire serein et aux rêves d’enfant que n’ont pas de prix.
