Decaffeinato

Description

Le Décaféiné Boutic Caffè est intensément aromatique et ravira les plus grands amateurs d’arabica à la recherche d’un café au goût puissant et corsé.
L’extraction de la caféine se fait naturellement à la vapeur d’eau par la méthode “Swiss Water”, sans solvants chimiques. Par osmose d’eau on décaféine les graines sans en altérer les qualités naturelles, contrairement aux pratiques usuelles à la grande distribution où le café est traité par anhydride carbonique et d’autres drôle de formules…
L’arôme et la saveur en sont préservées dans toutes leurs nuances, aucun arrière goût viendra polluer la dégustation.
Le résultat est un déca artisanal avec moins de 10% de caféine, aux notes intenses de fruits secs (noisettes, amandes) et de caramel sucré.
Notre café Décaféiné peut être dégusté sans sucre.